Point de commande : quand recommander

Le point de commande (ou seuil de réapprovisionnement) est le niveau de stock qui déclenche une nouvelle commande. Commandez quand le stock atteint ce niveau, et la livraison arrive au moment où il ne reste que le stock de sécurité : pas de rupture pendant l'attente.

Formule du point de commande

Point de commande = demande moyenne par jour × délai en jours + stock de sécurité

Exemple : vous vendez 40 unités par jour, le fournisseur met 12 jours et vous gardez 150 unités de sécurité. Point de commande = 40 × 12 + 150 = 630 unités. Avec 520 unités en rayon, il est temps de commander.

Stock de sécurité selon un taux de service

Si vous n'avez pas de chiffre de stock de sécurité, le calculateur le calcule : Z × écart type de la demande journalière × √délai. Z dépend de la fréquence de rupture acceptée : 1,65 pour 95 % de cycles sans rupture, 2,33 pour 99 %.

Tenir les données à jour

• Utilisez une demande récente et saisonnière : un article d'été a besoin d'un rythme d'été.
• Utilisez le délai réel, de la commande à la mise en rayon, pas celui annoncé. Le calculateur de délai vous aide.
• Fixez la quantité avec le calculateur de QEC et la marge avec le calculateur de stock de sécurité.

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